땅콩 브리틀은 중국에서 시작된 전통 별미입니다. 지난 세기 초까지 땅콩 브리틀은 단일 품종과 단일 생산 방법으로 유지되었습니다.

창립 전까지는 아니었지만 라이 케이 베이커리 그 피넛 브리틀은 더욱 확장, 개발됐다. 거의 100년의 시간이 흐른 후, 라이케이 베이커리(Lai Kei Bakery)는 작은 가게에서 중국 및 외국의 유명한 100년 브랜드로 변모했습니다. 땅콩 브리틀도 단일 제품에서 수백 가지 생산 방법과 수백 가지 맛의 땅콩 브리틀을 통해 20가지 이상의 품종으로 바뀌었습니다.

Koi Kei Bakery가 만든 땅콩 브리틀
코이케이베이커리에서 만든 땅콩브리틀

그 중 저당 땅콩브리틀이 가장 대표적인데요. 설탕을 너무 많이 먹어서 살이 찌는 것에 대한 두려움을 없애기 위해 땅콩 브리틀을 즐겨 먹는 땅콩 브리틀 여성분들의 사랑을 위한 것입니다. 또한 당뇨병 환자의 경우 설탕을 너무 많이 섭취하여 질병을 악화시키는 것에 대한 걱정을 없애줍니다.

전통적인 수공예와 첨단 생산 기술을 통해 라이케이 베이커리에서 생산되는 땅콩 브리틀은 중국 본토, 홍콩, 마카오, 대만, 유럽 및 미국에서 유명한 제품이 되었습니다.

집에서 땅콩을 부서지기 쉽게 만드는 방법?

  1. 먼저 땅콩을 볶은 후 겉껍질을 제거해야 합니다.
  2. 그런 다음 껍질을 벗긴 땅콩을 깨끗한 봉지에 넣으세요. 그런 다음 밀대나 빈 유리병을 사용하여 많이 으깨지 말고 으깬 다음, 으깬 땅콩을 접시에 붓고 따로 보관하세요.
  3. 팬을 씻고 설탕 300g을 넣고 주걱으로 시럽을 걸 수 있도록 약한 불로 끓입니다. 이 과정에는 인내심이 필요하며 물이나 기름을 추가할 필요 없이 시럽을 천천히 끓입니다.
  4. 시럽이 튀겨지면 가공된 땅콩을 냄비에 넣고 빠르게 잘 저어줍니다.
  5. 그런 다음 틀에 붓고 밀방망이로 빠르게 펴세요. 3분정도 식힌 후 땅콩버터를 뒤로 빼내세요.
  6. 땅콩이 딱딱할 때 칼로 잘라서 완전히 식힌 후 드세요.
집에서 땅콩을 부서지기 쉽게 만들기
집에서 땅콩을 부서지기 쉽게 만들기

요약

이제 우리는 공장에서 만든 땅콩브리틀을 먹습니다. 땅콩 시리얼 바 생산 라인. 전문공장에서 생산되는 땅콩브리틀의 품질은 보장됩니다. 그리고 상업적 생산도 더 위생적입니다.