Friteuse commerciale d'acier inoxydable de machine de friture d'arachide

La machine à frire les arachides est idéale pour frire des noix, des collations soufflées, des plats de nouilles, de la viande, des fruits de mer et des produits à base de soja. Il est largement utilisé dans les installations de transformation des arachides et les usines de production alimentaire.

Cette friteuse dispose d'un système de contrôle automatique de la température de l'huile et offre deux options de chauffage : électrique et charbon. Utilisant une technologie de mélange huile-eau de pointe, il filtre automatiquement les résidus, ce qui entraîne une réduction de 50% de la consommation d'huile et une diminution de 40% de la consommation d'électricité.

Applications des machines à frire les aliments

La friteuse est idéale pour l'industrie agroalimentaire, les restaurants fast-food, les magasins de poulet frit, les pâtisseries, etc. Voici une brève liste des différents types d’aliments qui peuvent être préparés :

• Fruits à coque : fèves, petits pois, cacahuètes, pignons de pin.
• Snacks soufflés : pot-pourri, chips.
• Produits de pâtes : oreilles de chat, gâteaux aux coquilles, beignets, sachima, pot-pourri.
• Plats de viande : pain de viande, cuisses de poulet.
• Fruits de mer : courbine jaune, pétoncles.
• Produits à base de soja : tofu séché, choux de tofu et autres.

Principe de fonctionnement de la machine à frire les arachides

• La machine à frire l'huile d'arachide utilise principalement l'électricité ou le gaz comme source de chaleur, entraînant le dispositif de mélange interne à monter et descendre via un système de transmission.
• À mesure que la température de l'huile augmente, le matériau est ajouté à la machine et la fonction d'agitation automatique garantit que le matériau frit uniformément. Tout résidu produit lors de la friture se dépose au fond, ce qui contribue à prolonger la durée de vie de l’huile.

Cette machine utilise un processus avancé de mélange et d'alimentation qui permet de mélanger simultanément les aliments frits tout en séparant automatiquement l'eau des articles frits après le mélange. Les aliments frits restent sur la couche supérieure, tandis que l'huile se dépose en dessous, gardant les aliments frits propres et minimisant les déchets.

paramètres techniques

Nous proposons des types de machines à frire les arachides à chauffage électrique et à gaz. De plus, nous proposons des options basées sur la forme, avec des machines rondes et carrées disponibles. Le choix dépend en fin de compte du site du client et de ses préférences personnelles.

Friteuse ronde chauffée au gaz

Modèle	TZ-RG1000	TZ-RG1200	TZ-RG1500
Taille (mm)	1450x1200x1700	1650x1400x1700	1950x1600x1700
Puissance de décharge (kw)	0.75	0.75	1.1
Puissance d'agitation (kw)	0.75	0.75	1.5
Puissance de chauffage	100 000 kilocalories	200 000 kilocalories	200 000 kilocalories
Taille de la zone de friture (mm)	1000×350	1200×350	1500×350

Friteuse commerciale ronde chauffante électrique

Modèle	TZ-RE1000	TZ-RE1200	TZ-RE1500
Taille (mm)	1250x1200x1700	1450x1400x1700	1750x1700x1700
Puissance de décharge (kw)	0.75	0.75	1.5
Puissance d'agitation (kw)	0.75	1.1	1.5
Taille de la zone de friture (mm)	1000×350	1200×350	1500×350

Friteuse à chauffage électrique carrée

Modèle	TZ-SE1000	TZ-SE1500	TZ-SE2000
Taille (mm)	1400x1100x1700	1900x1100x1700	2400x1100x1700
Puissance de décharge (kw)	0.75	0.75	1.5
Puissance de chauffage (kw)	40	60	90
Taille de la zone de friture (mm)	1200×800	1500×800	2000×800

Friteuse carrée à chauffage au gaz

Modèle	TZ-SG1000	TZ-SG1500	TZ-SG2000
Taille (mm)	1400x1500x1700	1900x1500x1700	2400x1500x1700
Puissance de décharge (kw)	0.75	0.75	1.5
Puissance de chauffage	100 000 kilocalories	200 000 kilocalories	200 000 kilocalories
Taille de la zone de friture (mm)	1200×800	1500×800	2000×800

Ci-dessus se trouvent les paramètres techniques de 4 friteuses. Si vous avez besoin d'une machine à frire les arachides de haute qualité, n'hésitez pas à nous contacter à tout moment.

Points forts de la machine à frire les cacahuètes

1. Dispositif d'agitation. Le mécanisme d'agitation à l'intérieur de la machine garantit que chaque cacahuète est frite uniformément, tout en empêchant la pâte de coller au fond.
2. Contrôle automatique de la température. Lorsque la température de l'huile dépasse le niveau prédéfini, le chauffage électrique (brûleur) s'éteint automatiquement. Cette fonctionnalité permet de maintenir la température de friture idéale pour la machine à frire les arachides, améliorant ainsi la qualité du produit final.
3. Déchargement automatique. Grâce à un moteur élévateur, la machine peut automatiquement décharger le matériau une fois la friture terminée. Cette fonctionnalité réduit considérablement la contrainte physique exercée sur les travailleurs.
4. La machine est construite en acier inoxydable 304, connu pour sa solidité et sa durabilité, ce qui la rend résistante à la rouille.
5. Le coton isolant utilisé dans la machine est fabriqué à partir de silicate d'aluminium, un nouveau type de matériau isolant écologique. Il retient efficacement la chaleur et minimise la consommation d'énergie.

Comment préparer les cacahuètes avant de les frire ?

1. Sélectionnez des cacahuètes crues fraîches.
2. Retirez les coquilles et les peaux des cacahuètes. Une machine à décortiquer les arachides et une machine à éplucher les arachides de type humide peuvent être utiles pour cette tâche.
3. Rincez et séchez les cacahuètes après le traitement.
4. Préchauffer la friteuse à environ 175°C. Vous pouvez utiliser un thermomètre pour vous assurer que l'huile est à la bonne température.
5. Ajoutez les cacahuètes à l'huile chaude.
6. Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils atteignent une couleur brun doré ou brun foncé, selon votre préférence. Cela prend généralement environ 10 à 15 minutes.
7. Une fois terminé, versez les cacahuètes frites pour qu'elles refroidissent. De plus, il est important de régulièrement entretenir votre machine à frire les cacahuètes pour assurer sa longévité.

Où acheter une friteuse automatique ?

Avec plus de 20 ans d'expérience dans la fabrication de machines, nous proposons non seulement des machines de haute qualité pour frire les arachides, mais également décortiqueuses d'arachides, machines à cacahuètes grillées, et équipement pour faire du beurre de cacahuète, entre autres options. Si vous avez besoin de machines pour l'arachide, n'hésitez pas à nous contacter.